Jak utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu
Aktywność fizyczna
Zmiana w jadłospisie
Przy wysokim poziomie cholesterolu należy szczególnie unikać jedzenia jajek a konkretnie ich żółtka oraz podrobów oraz wystrzegać się picia alkoholu. Zalecane są ryby morskie jak makrela, łosoś, śledź. One mają kwasy tłuszczowe, które redukują nadmiar cholesterolu w naszej krwi. Pacjenci, którzy przeszli zawały powinni zwłaszcza mieć pod kontrolą poziom cholesterolu. Konieczne jest również wprowadzenie do jadłospisu chudego mięsa i wędlin. Jeżeli lubimy smarować kanapki używamy margaryny roślinnej zamiast masła. Ona zawiera o wiele mniej tłuszczu pochodzenia zwierzęcego, który podwyższa poziom złego cholesterolu. Obecnie można zakupić masła, które redukują poziom cholesterolu jak np. Flora Pro.Activ zawierająca sterole roślinne. W swojej kuchni postaraj się najlepiej całkowicie zrezygnować ze smażenia. Raczej preferowane przy podwyższonym poziomie cholesterolu są potrawy pieczone albo gotowane. Warto jeść produkty bogatoresztkowej czyli chleb pełnoziarnisty, owoce ze skórką, kasze. Zawierają one zdrowy cholesterol LDL, który uchroni Twoje naczynia krwionośne przed szkodliwym wpływem złego cholesterolu. Unikaj potraw na bazie tłustego mleka oraz słodyczy.
Siemię lniane
Siemię lniane może pomóc Ci w obniżeniu poziomu cholesterolu. Możesz z niego przygotować sobie wywar. Należy zalać szklankę gorącej wody i wsypać na nią łyżkę siemienia a potem odstawić na pięć minut. Z tego zrobi się wywar, który trzeba wypić ciepły małymi łykami.
Błonnik
Kiedyś uważano, że poziom cholesterolu można obniżyć tylko przy pomocy leków. Okazuje się błonnik jest to skuteczna broń w walce z wysokim cholesterolem. Jest również wskazany dla ludzi, którzy chcą utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu i zdrowie na dłużej. Błonnik ma takie właściwości, że gdy jest rozpuszczony w wodzie rozkłada się to trójkarboksylowych kwasów tłuszczowych. One hamują biosyntezę cholesterolu w naszej wątrobie. Dzięki temu są również usunięte i wyłapane kwasy żółciowe z naszych jelit. Wątroba nie używa ich wtedy do tego by produkować cholesterol więc automatycznie zostaje obniżony ich poziom. Kwas żółciowy wydalony z naszego organizmu to podstawowy sposób pozbycia się cholesterolu. Nie może ulega on bowiem procesowi metabolizacji. Błonnik pomaga również obniżyć poziom trójglicerydów a w więc zmniejszyć ryzyko miażdżycy. Codzienne stosowanie błonnika chroni nie tylko przed nią, ale również przed nadciśnieniem tętniczym, hiperlipidemią, chorobami układu sercowo – naczyniowego.